no son els 20 centims, estupid.

No se per quin motiu, no és fàcil trobar xarcuteries a Barcelona, com a mínim al barri on visc. Suposo que ja ofereixen aquest servei els supers, de manera que deu ser dificil competir. És una llastima perquè personalment m agrada parlar amb carnicers i tocinaires que siguin de l ofici, i no empleats que tant poden fer aquesta feina, com estar al peix com descarregar camions o treballar en qualsevol altre sector. L altre dia em venia la família a sopar i volia comprar embotits i formatges de bona qualitat. Per Google em va sortir una al carrer Aribau, per sobre de travessera. No era molt aprop però vaig considerar que valia la pena. Efectivament era una tocineria-cansaladeria que tenien un xoriço força bó, una sobrassada magnifica i un formatge manxec correcte. El venedor era obviament l amo, em va suggerir que comprés també una llonganissa i un altre formatge de cabra, recomanacions que van ser encertades com vaig comprobar més tard. Al pagar, el compte va pujar a 80 euros amb 20 centims. Que no és mala compra per un client nou que no ha estat més de cinc minuts a la botiga. Jo no portava 20 centims sueltos , i vaig haver de pagar amb dos bitllets de 50€. I el senyor xarcuter, en el seu dret, no em va perdonar els 20 centims sinó que em va omplir de ferralla. Donant de canvi un senzill bitllet de 20€ ho haguessim fet més fàcil i hauria tingut un detall amb un nou client, potencialment bó. Resultat; no hi tornaré més. Si l amo no te el sentit comercial de tenir un detall que li costa una mínima part del seu marge, doncs mira. Quels acabin de cruspir les grans cadenes i els mercadones. Que no m agraden però que tenen preus molt més assequilbles i sovint productes que no desmereixen les de les botigues de barri. ,